Skrypt sprzedaży wina z opisami i sugestią, jak je sprzedać
1. Zbadaj potrzeby klienta
Zacznij rozmowę:
„Dzień dobry! Szuka Pan/Pani wina dla siebie czy może na prezent?”
To daje Ci punkt wyjścia — wina kupowane dla siebie często mają inne wymagania niż te na prezent.
2. Zaoferuj coś nieco lepszego
Gdy klient powie, że np. chce coś do 40 zł:
„Mamy dobre wina w tym przedziale, ale jeśli mogę polecić – mamy coś naprawdę ciekawego za 55 zł. Trochę droższe, ale jakość naprawdę czuć. Może spróbuje Pan/Pani raz czegoś z wyższej półki?”
Lub:
„To 15 zł różnicy, a smakowo — przepaść. To wino często wybierają sommelierzy, którzy u nas kupują.”
Chodzi o to, żeby nie mówić „to droższe”, tylko „to lepsze” – używaj języka jakości, nie ceny.
3. Sprzedaj opakowanie jako element całości
Jeśli wino ma być na prezent:
„Wie Pan/Pani co, to wino świetnie wygląda w tym pudełku. Mamy takie eleganckie, tekturowe – robi robotę, a kosztuje tylko kilka złotych. Bez tego to jak kwiaty bez wazonu.”
Lub:
„Prezent to nie tylko smak, ale też efekt 'wow’. Z tym pudełkiem wygląda jak coś za stówkę więcej.”
4. Buduj atmosferę wyjątkowości
„To nie jest wino, które się kupuje codziennie. Ale jak już się zdecyduje – naprawdę robi wrażenie.”
Możesz też dorzucić:
„Właśnie przyszła nowa dostawa i schodzi momentalnie, więc jeśli coś zostanie, to naprawdę warto wziąć.”
5. Zamknij sprzedaż pytaniem
„Zostajemy przy tej lepszej butelce? Spakować od razu do pudełka?”
🛠 SKRYPT SPRZEDAŻY PREMIUM (wino + pudełko)
1. Powitanie i zbadanie potrzeby:
„Dzień dobry! Szuka Pan/Pani czegoś konkretnego – może na prezent, kolację czy coś lekkiego do wieczoru?”
2. Dobierz wino podstawowe i pokaż opcję premium:
„W tym przedziale cenowym mam coś solidnego, np. [wino A], ale jeśli mogę polecić — jest też [wino B], ciut droższe, ale o klasę wyżej. Lepszy bukiet, dłuższy finisz, naprawdę robi wrażenie.”
3. Argumentuj jakość, nie cenę:
„To wino ma świetne opinie wśród naszych stałych klientów. Smak, który się zapamiętuje. Może spróbujemy czegoś odrobinę lepszego niż planowane?”
4. Dosprzedaż pudełka:
„Jeśli to na prezent, mamy takie eleganckie pudełka kartonowe — niedrogie, a robią super efekt. Wino od razu wygląda jak z ekskluzywnego zestawu.”
5. Zamknięcie sprzedaży:
„Czyli wybieramy tę lepszą butelkę? Spakować od razu w pudełko?”
🍷 3 PRZYKŁADOWE WINA + JAK JE SPRZEDAĆ
1. Casa Silva Reserva Carmenère (Chile)
Cena: 38 zł
Zamiast tego zaproponuj:
Casa Silva Gran Terroir Carmenère – 55 zł
Jak powiedzieć klientowi:
„Podstawowe Casa Silva jest dobre, ale w Gran Terroir macie Państwo intensywniejsze nuty ciemnych owoców i czekolady. Bardziej złożone – idealne do mięsa, ale i samo świetnie smakuje. Różnica w cenie niewielka, a smakowo – inna liga.”
2. Monte da Ravasqueira Tinto (Portugalia)
Cena: 34 zł
Zamiast tego zaproponuj:
Monte da Ravasqueira Reserva – 52 zł
Jak powiedzieć:
„To podstawowe jest lekkie i przyjemne, ale Reserva ma więcej głębi. Leżakowane w beczkach, więc czuć wanilię i przyprawy – bardzo eleganckie. Jeśli to prezent albo kolacja z kimś ważnym – warto zrobić wrażenie.”
3. Primitivo di Manduria „Passitivo”
Cena: 45 zł
Zamiast tego zaproponuj:
Luccarelli Primitivo Old Vines – 69 zł
Jak powiedzieć:
„Passitivo to klasyk, ale Luccarelli Old Vines to Primitivo z winorośli 40+ letnich – bardziej skoncentrowane, aksamitne. Jak ktoś lubi intensywne, pełne smaku czerwone wina – to petarda.”
🎁 PUDEŁKO TEKTUROWE – jak sprzedać?
Cena: np. 4–7 zł
Sprzedaż argumentami:
-
„Zawsze warto mieć ładną oprawę – bez pudełka nawet dobre wino wygląda zwyczajnie.”
-
„To tylko kilka złotych, a prezent wygląda od razu na znacznie droższy.”
-
„Pudełko można potem wykorzystać do przechowywania – wielu klientów je sobie chwali.”
🔁 ROZSZERZONE KROKI SPRZEDAŻY – GDY KLIENT NIE CHCE ULEC PERSWAZJI
6. Zmiękczenie oporu (bez nacisku)
„Rozumiem, że chce Pan/Pani coś konkretnego – tylko czasem za niewiele więcej można mieć naprawdę dużą różnicę w jakości.”
– Zamiast przekonywać, sugeruj różnicę jako ciekawostkę, nie sprzedaż.
7. Pytanie otwarte – daj klientowi mówić:
„A co jest dla Pana/Pani najważniejsze w winie? Smak, etykieta, prezentacja?”
– Z odpowiedzi wyciągnij coś, co możesz użyć jako argument za lepszą opcją (np. „Aha! To właśnie to lepsze wino ma taką nutę, o której Pan wspomniał…”).
8. Porównanie do znanych marek / jakości:
„To trochę jak różnica między zwykłą kawą a tą z ekspresu – jedno i drugie działa, ale smak zostaje z tym drugim.”
9. Strategia „tylko raz”:
„Nie trzeba go kupować codziennie – ale raz spróbować warto. Może akurat to będzie to ulubione?”
10. Podkreślenie doświadczenia / sytuacji:
„Goście też to doceniają – często pytają później, co to było za wino. A etykieta też robi wrażenie.”
11. Na koniec – propozycja kompromisu:
„Możemy zrobić tak: pokażę obie opcje, jeśli nie będzie różnicy – wybierze Pan tę tańszą.”
– Klient się otwiera, bo ma wybór i nie czuje presji.
12. Na pudełko – pytanie zamknięte:
„Z pudełkiem czy bez? Bo bez tego to jak wino bez korkociągu – niby działa, ale czegoś brakuje.”
– Lekko żartobliwe, ale skuteczne!
—
Opakowanie to wartość dodana do wina
Dlaczego odpowiednie opakowanie ma znaczenie?
- Eleganckie pudełko podkreśla prestiż i jakość wina, zwiększając jego postrzeganą wartość
- Personalizowane opakowania budują relację z klientem i wzmacniają rozpoznawalność marki
- Dedykowane pudełka na wino to doskonały wybór na prezenty dla klientów biznesowych i indywidualnych
- Opakowania premium wyróżniają ekskluzywne wina na tle konkurencji
- Tematyczne opakowania sezonowe (świąteczne, walentynkowe) zwiększają sprzedaż w okresach szczytowych
- Funkcjonalne opakowania zapewniają bezpieczny transport i ochronę cennych butelek
Rodzaje opakowań do win
- Drewniane skrzynki z grawerem – idealne dla kolekcjonerskich i premium win
- Eleganckie pudełka kartonowe z okienkiem – pozwalają eksponować etykietę
- Tuby ozdobne z dodatkami – doskonałe na prezenty okolicznościowe
- Zestawy upominkowe z akcesoriami (kieliszki, korkownice)
- Opakowania na zestawy degustacyjne – na kilka mniejszych butelek różnych win
