Jaka jest różnica między Cabernet Sauvignon a Pinot Noir?
Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to dwa różne czerwone winogrona. Pinot Noir to cienkoskóra odmiana, która produkuje wina o jasnym kolorze, jasnym do średniego ciała i alkoholu, o wysokiej kwasowości, elegancji i aromatach czerwonych owoców (żurawiny, malin, czerwonych wiśni) i grzybów. Pinot Noir od dawna słynie z miłośników wina z nawiedzonych stylów wykonanych w Burgundii i bardziej wyrazistych wyrażeń z Kalifornii i Oregonu.
Cabernet Sauvignon ma więcej taniny, ciała, alkoholu i ciemniejszy odcień. Pochodzi z lewego brzegu Bordeaux, gdzie zasłynął winami Médoc, zwłaszcza Margaux i Pauillac.
Pinot Noir vs. Merlot: Jakie są różnice?
Są to dwa różne czerwone winogrona. Pinot Noir to cienkoskóra odmiana, która tworzy lekkie i średnio mocne wina o finezji, perfumach i świeżości o czerwonych owocowych smakach. Pinot Noir jest ukochany za eleganckie style wykonane w Burgundii.
Merlot ma więcej garbników, ciała, alkoholu i ciemniejszy kolor, a także pochodzi z prawego brzegu Bordeaux, gdzie zasłynął z win pomorskich i Saint-Émilion.